原标题：堆稻草
文/方利辉
从前，稻子收割完毕后，漫山遍野都晒着稻草。稻草通过四五天的暴晒之后，便可以一垛垛的堆起来了。
别看这不起眼的一堆堆稻草，堆码的时候是相当有讲究的。
首先得选择干燥的地方，堆稻草的地方排水一定要好。假如地势低洼，排水不畅，堆放的稻草，到时候下面一层会被泡湿，时间长了还会腐烂，你那活就等于白干了。
堆码时，垫底那层稻草一定要堆正，然后一把一把的往上砌，要适时的外伸，也要适时的往回收，这样堆出来的稻草垛，才会有艺术性和适用性。艺术形，就是看起来很美观，从你堆码的稻草垛，可以看出你是否是一个真正的庄稼汉，可以体现出你种庄稼的技术是否真正到家。适用性呢，就是堆码的稻草垛不能倒塌，要经得起风吹雨打，风吹不倒，雨淋不湿（不是说外面不湿，是指雨水不能渗透到稻草垛的里面）。
有的人认为，稻子收割后，稻草只不过是废弃物而已，还有什么用。其实不然，在过去的农村，稻草的用途可谓广矣。
过去的农村，有很多人家的房子是草房，草房每年都得加盖稻草，不然房顶就会漏雨;水牛是农民的命根子，进入冬季，水冷草枯，稻草便是水牛的上好饲料了;家里捆鸡绑鸭，首选肯定是稻草，这玩艺既经济又实惠，而且很方便;烧火做饭，最好的引火柴莫过于稻草了。可见稻草与农民的生活是息息相关的。
堆码稻草，还得选择好时机。稻草在堆码之前必须晒干晒透。没干的稻草是不能上堆的，上堆后，会影响其品质，会在里面发霉变质，用来喂牛牛肯定是不会吃的，用来捆东西，它会自然的断掉。即使用来做烧柴，也不好烧。
大雨来临之前，必须把稻草堆好，不能让雨水淋湿。因为已经晒干的稻草假如被雨水淋湿，要想重新晒干，没有连日的太阳暴晒，是很难晒干的，所以到时一样会影响稻草的品质。当稻草晒到半干时，在大雨来临之前，一定要把稻草堆起来，等到天晴时，在重新晒。
堆码稻草，一般选择在午后进行，这时的气温，是相当高的。记得小时候堆码稻草，我的任务是给爸爸当助手，爸爸选择好地势后，我便将周围的稻草往他手上递。那温热的稻草与人的皮肤一接触，汗水直往外冒，不一会儿，浑身都会被汗水浸透。可是当回过头来，望着那一垛堆码好的稻草时，心中是一种成功的喜悦，再不会为稻草被雨水淋湿而担惊受怕了。
假如稻草在野外晒到半干时，夜里天气突然变化，亦或是雷声隆隆，躺在床上，你也会睡不安稳，响一声，打一个闪，都会刺激着你的神经，因为你时刻在担忧着外面的稻草，要是被雨水湿了，今年水牛的饲草便成了问题，被雨水淋湿过的稻草，重新晒干后，也不是上乘的草料了。
湿稻草晒好后，连续几个晴好天气，直接把稻草晒干，这样的稻草，颜色金黄，有一股清香味，无论用来做什么都是会大受欢迎的。
如今农民是手工还是机械收割稻子后，稻草会随之一扔，再也不会捆起来晒干了，因而也见不到那堆码整齐的稻草垛了。
堆码稻草垛，只能留在深深的记忆里。
作者简介：方利辉，四川富顺人，富顺县作家协会会员，自贡市作家协会会员，四川省散文学会会员，作品散见于广东、江苏、贵州、山东、辽宁、山西、四川等报刊、杂志。现就职于四川富戎包装材料有限公司。
