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3月11日下午,趁着天气晴好,大家配合默契地采蜜。王祯元先用蜂刷将蜂脾(六角形蜂房)清理干净,再放入摇蜜机摇蜜并收集。天气晴好的话,一天能打上千斤蜂蜜。
阳春三月,万物复苏,百花盛放,此时正是采制蜂蜜的大好时节,烂漫春花也引来了追赶花期的养蜂人。
3月11日天刚亮,养蜂人王祯元就早早地起来挨个清理蜂箱,他有大小蜂箱个,“蜂箱太多了,一天忙不过来。”老王说,为此,他和儿子还请来了两个工人帮忙。
王祯元,荣县双古镇人,57岁,16岁就开始养蜂,到今年已经41年了。儿子李宇从15岁就跟着他一起带着蜂箱全国各地追花采蜜,如今也是第13个年头了。
3月的荣县,随处可见的油菜花田,是养蜂采蜜的最好场所。
3月11日下午,旭阳镇石碓窝村,小蜜蜂在周边飞舞,王祯元在挨个清理蜂箱。他几乎天天都和小蜜蜂在一起,每天都会被蜇。“不过我们养蜂人不怕这个。”王祯元笑着说。
天气晴好,蜜蜂开始活跃起来。几百箱蜜蜂倾巢而出,好不热闹。
正在辛勤工作的蜜蜂。
王祯元铲除蜂蜡,处理掉雄蜂,还要看看每只蜂箱蜂王的情况是否正常,这是一项十分细致却又枯燥的工作。一年天,他几乎天天都和蜜蜂为伴。
王祯元儿子李宇弯着腰仔细清理蜂箱。
王祯元和李宇在铲除雄蜂巢。雄蜂只用于交配,不会采蜜还会消耗蜂脾内的蜂蜜,必须要铲掉。
养蜂是一份辛苦又甜蜜的事业,也充满了各种挑战。养蜂,需要根据不同的蜜源转场。一顶帐篷,多个蜂箱,这是大多数养蜂人的“游牧部落”,也是全部家当。想要追花夺蜜,就得一年到头全国各地跑。王祯元说,养蜂这么多年,他大部分春节是在外头过的。每个月,他都要带着他的“小伙伴”走南闯北,风餐露宿。每天他都要
王祯元将摇出的蜂蜜倒入桶内过滤。
“蜜蜂的平均寿命大概只有30—60天,一旦蛰了人就会死掉,然后会有专门的蜜蜂把尸体抬出来。它们还有侦察兵、门卫……蜜蜂一直处于工作状态,勤劳可想而知,所以,我们也要学习蜜蜂身上那种辛勤劳动的精神,这样,致富的路子才会越走越宽,生活也会如蜂蜜一样越来越甜蜜。”王祯元满脸笑意地说道。
蜂脾(蜂房)内的液态就是蜂蜜。
打开蜂脾(蜂房),准备摇蜜。
趁着天气晴好,大家配合默契地摇蜜。
晴天蜜蜂产的蜜水分少,含糖量高,蜂蜜品质好。
李宇正在分装蜂蜜。
阳光下晶莹剔透的蜂蜜。
踏春的游客正在观察王祯元打蜜。
夜深人静,蜜蜂归巢,王祯元也回到了帐篷里。
“3月下旬离开荣县,先去安岳县,接着去剑阁县。受疫情影响,基本上就在省内寻找合适的地方采蜜……等过年再回荣县,又可以采油菜花蜜了。如果气候正常的话,这是我今年预计的路线。”王祯元说,“养蜂就是这样,只有辛苦奔忙才能得到沁甜的蜂蜜。”
“苦尽甘来。”这是他最大的体会。
图 文|余 欣
编 辑|余 欣
责 编|余 欣
监 制|刘 刚
总监制|陈大庆
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