为进一步加强宗教场活动场所食品安全监管,切实保障广大人民群众的饮食安全,近日,四川省自贡市富顺县市场监管局对千佛寺、东山寺、罗汉寺等7所宗教活动场所开展食品安全专项检查。
专项行动中,执法人员重点查看了食品加工制作环境、人员健康管理、“三防”设施、食品原辅料及贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况,执法人员就发现的风险隐患与场所负责人进行了交流,指导其完成整改,从而确保大型活动期间食品安全。此次专项行动,共出动执法人员16人次,发现风险隐患18条,均已整改到位。
下一步,富顺县市场监管局将持续加大对全县宗教活动场所的食品安全监督检查力度,督促各宗教活动场所增强食品安全意识、严格落实食品安全主体责任,进一步降低食品安全风险,确保广大群众舌尖上的安全。(罗心悦)