富顺县农民金和扬返乡创业,在偏僻的福善镇象鼻村6组建起了亩的生态渔场。短短的2年时间里,生态渔场就以山好、水好、鱼好而远近闻名。在取得较好的经济、生态和社会效益的同时,金和扬的创业方式,也为边远乡村如何振兴发展带来了新的启迪和思考。
年,在江苏省经营建材的金和扬回到位于富顺县福善镇象鼻村的老家创业。金和扬的家门口有条山沟,撂荒10余年人迹罕至。他准备在沟底砌根石堰,拦几亩水面养点生态鱼供垂钓食用。沟内涉地农户听说为人直爽、乐于助人的金和扬要租地养鱼,纷纷响应,都愿意将土地流转给他。于是,金和扬租下了长2.2公里,面积达余亩的山沟,建好了简易堰坎。沟里的几眼泉水10余天就把鱼塘灌满,可金和扬望着这一塘清水,脑子里一片空白,人人都说是养鱼的好地方,可他从未养过鱼,面积还这么大,怎样把生态鱼养殖出效益,实在有点牛吃南瓜——开不了口。
年秋天,曾接受过自己多次资助的表弟从宜宾打电话,叫去喝两杯。餐馆里座无虚席,表弟点了个蒜烧鲶鱼、红烧仔鲶和一件啤酒。当金和扬吃第一口时就有些意外,饲料鲶鱼口感糟腥在富顺极不受欢迎,可这个鲶鱼肉一点不腥,肉质滑嫩鱼皮筋道,味道十分鲜美,堪比野生鲶鱼。
店主听说是富顺朋友,忙过来敬酒,“金总觉得这鱼如何,这鱼都是富顺产的,到了宜宾就变味了吧!”正愁养鱼无门的金和扬一听来了精神,急忙请教。
“我这鱼每斤6元从富顺买回来,放到河里瘦身去腥,经1个月左右,鱼体重明显降低后就成这品质,价格也涨到15—20元1斤。”店主一语道破天机。
金和扬回家思考了大半夜,这条沟泉眼众多,常年流水不息,用来“净化”饲料鱼正是得天独厚的资源。同时,他还决定建设一个鸭翘壳鱼、鸭嘴鲟、叉尾、丁桂等名优鱼配套的生态渔场供垂钓,填补当地生态鱼垂钓市场空白。
“我从垂钓
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