自贡市位于四川省南部,是川南区域中心城市,成渝经济圈南部中心城市,享“千年盐都”,“恐龙之乡”,“南国灯城”,“美食之府”之美誉。自贡自贡,中华民国最早建制的二十三个市之一,历史上自贡因产井盐而富商云集,中国最富庶的城市之一。自贡自贡自唐以降便有新年燃灯的习俗,延至清代即有“狮灯场市”、“灯竿节”;到二十世纪初,又渐形成节日的提灯会,更有放天灯、舞龙灯、戏狮灯、闹花灯等活动。从而发展为集地区民风民俗之大成的会节。自贡灯会成为国内与哈尔滨冰灯南北交相辉映的具代表性的灯会。自贡自贡的盐帮菜特点是香、辣、鲜。自贡的辣与重庆的麻辣不同,它突出的是鲜辣、香辣。自贡菜的鲜还不仅仅是肉禽自身的鲜,辣有辣鲜、咸有咸鲜、麻有麻鲜,所有的复合味中都要体现本味的鲜,比如花椒,生鲜的花椒就是自贡菜的首选,终成川菜一派。自清中叶以来,东西南北万商云集,盐船漫合,京、鲁、豫、苏菜麇集盐都,各显神通。自贡烹饪历经二百余年,终成川菜一派——小河帮。自贡恐龙公园四川自贡恐龙国家地质公园于年被中华人民共和国国土资源部批准为首批国家地质公园,地质公园由大山铺恐龙化石群遗迹园区、荣县青龙山恐龙化石群遗迹园区和自贡盐业科技园区组成,总面积56.6平方千米,是一个以恐龙化石遗迹、井盐开采与生产遗址、桫椤孑遗植物群落为主要保护对象的世界级地质公园。自贡中国彩灯,饮誉古今;自贡灯会,久负盛名。勤劳智慧的自贡人民,不仅将无与伦比的井盐技术奉献给了世界,而且将美轮美奂的彩灯工艺贡献给了人类。这里自唐以降便有新年燃灯的习俗,延至清代即有“狮灯场市”、“灯竿节”,从而发展为集地区民风民俗之大成的会节声闻海内。
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