为积极响应富顺县开展百名党外优秀人才结对助力乡村振兴发展的号召，5月6日，富顺县无党派人士、工商联主席、总商会会长、自贡千天百味食品有限公司董事长刘家臻带队到李桥镇洽谈晒醋项目，镇党委书记高启强、镇长周喻，镇经发办及镇国土所相关负责人陪同实地查看“院坝经济”项目规划建设情况。千天百味食品有限公司采用“公司+农户”的运营模式，充分利用农户院坝长期闲置的土地资源优势，深挖乡村产业发展潜力，因地制宜、因村施策，创新发展晒醋“院坝经济”，公司负责统一提供醋缸、醋料及配方标准，回收酿制的成品醋及市场销售，帮助带动农户就地就近就业，农户负责提供院坝并在公司专业技术人员指导下翻晒醋料，获得劳动报酬。晒醋坚持采用历史传承手工古法，使用传统生产工具生产，用匠人的细致和耐心，还原晒醋的黄金本质，为消费者提供优质产品，带动农户可持续稳定增收。目前晒醋天然晒场已被列入自贡市非物质文化遗产。(富顺县委统战部李联贵)
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