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今天呢，我们要讲的这座小城就是“豆花之乡”富顺了，一座位于四川南部的小县城，隶属于自贡市，在沱江的下游，四川盆地的南端，说它市“豆花之乡“是因为富顺豆花名气很大，甚至周边不少地方的人专门坐车来富顺吃正宗的豆花饭。别看豆花卖的便宜，却是非常考手艺的一道菜！
实际上说到富顺，大家的第一印象不是说什么富顺的发展或者是富顺的其他地方怎么怎么样，而是第一想到的就是豆花了，豆花其是一种四川特色小吃，可能很多北方的朋友不了解这种食物，豆花这种美食比豆腐要稍微软一点，却又比豆腐脑要硬一些，总之软硬程度位于两者之间。而富顺的沾水豆花就是其中的佼佼者，富顺蘸水豆花是用煮好的豆花蘸上配好的调料，一般加入了郫县豆瓣，花椒面等配料，然后用豆花蘸着吃，想拉适宜，非常的可口，而且这种吃法大多都旨在四川才有，所以富顺豆花非常具有地方特色。
下面我们来说一说富顺这个地方，富顺在以前因为这里盛产盐的缘故，要知道，在古代盐是管理的特别严的。贩卖私盐可以说是死罪了，富顺因盐设县，划分出了富世盐井及其周围地区，是一个非常重要的地方。
富顺可以说是四川的人口大县了，户籍人口高达万人，在四川来说，人口是很多的了，但是富顺的工业发展的不是很好，所以导致岗位非常的稀缺，每年都有大量的年轻人流出，算是人口流出比较大的了，户籍人口万，但是常住人口却只有70余万，所以富顺要想发展起来的话，工业无疑是重中之重。
在建的川南城际铁路会经过富顺，到时候在富顺境内不仅有4条高速公路贯穿全境，还会有高铁站，而且富顺的地理位子哈市非常好的，不管是离双流机场，江北机场还是宜宾的宜宾机场，都只有几十一百多公里的距离，坐飞机去哪里都非常的方便，有多种选择。
大家看到这里，有没有打心底里喜欢上富顺呢？欢迎大家去富顺游玩哦!吃一吃地道的富顺豆花，想一想就让人流口水了呢
