北京中医医院酒渣鼻 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210625/9105852.html
四川在线记者文铭权
9月9日，自贡市委书记范波率队到五粮液集团学习考察，双方就抢抓成渝地区双城经济圈建设重大战略机遇，进一步实化细化合作事项，共谱企地合作新篇章，深入交换意见并达成共识。
而历时3个多月的自贡市富顺县戎春酒业采用五粮液生产工艺酿酒技术实验项目圆满结束。8月30日，所酿造的白酒成功开窖。满屋酒香，醉了在场所有人。
6月11日，省政府办公厅印发《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》，决定做强做大我省白酒产业，打造全国白酒全产业链示范区，构筑世界级优质白酒产业集群新优势。该措施提出着力打造“川酒大产区”品牌，支持泸州、宜宾加快建设世界级优质白酒产业集群;支持成都(邛崃)、德阳(绵竹)、遂宁(射洪)、自贡(富顺)加快建成全国优势白酒产区。
这是自贡(富顺)和遂宁(射洪)一起，首次以优势白酒产区的定位，出现在“川酒”发展新版图之中。
盐都自贡，再次迎来期待许“酒”的重大产业发展机遇。
“赵剑波”们“转型”忙
“经过科学检测，这批试验白酒主体技术指标均已达到国家优质白酒标准!”四川戎春酒业有限公司董事长赵剑波格外高兴。去年年产1.6万吨、产值近2亿元的戎春酒业，是自贡白酒产业代表企业之一。
受自贡方邀请，5月以来，五粮液集团相关技术专家赴自贡长滩食品饮料产业园内戎春酒业安怀厂区，主导开展为期3个多月的酿酒技术实验。5月28日，酿酒技术实验第一阶段投粮封窖工作完成。
“通过这次酿酒技术实验，戎春酒业将在浓香型白酒生产工艺方面，全面实现由泸(州)型向五粮型的转变。”赵剑波说，企业原有生产工艺得到极大改善和提高，从此可生产比较稳定的多粮浓香型白酒。
不只是戎春酒业，自贡当前的白酒产业都有“转型”升级压力和动力。
四川在线记者从自贡市经济和信息化局了解到，近年来，自贡白酒产业初具规模，年全市规模以上酒企实现产值约35亿元。自贡白酒主要产能90%集中在富顺县，尤其是该县南部的长滩、怀德片区。但自贡白酒主要以清香型小曲酒为主，浓香型大曲酒产量仅占20%左右。
“清香型白酒生产在四川较少，且很少纳入统计。”中国白酒学院常务副院长、四川省酒文化研究会副理事长、四川轻化工大学教授杨柳指出，在已奠定“大国浓香”这一国内行业优势地位后，川酒已瞄准“浓酱双优”的目标规划发展，即在巩固浓香型产区品牌优势地位的同时，做强赤水河酱香产区品牌。
“因此，自贡必须顺应白酒发展潮流，紧紧抓住国内白酒市场热点，不能再继续走
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbjj/3708.html
