8月11日，富顺县市场监督管理局东湖市场监管所组织开展了冷链食品疫情防控培训会，培训对象为辖区内全部冷链食品生产经营相关负责人。
培训会上，东湖市场监管所负责人通报了省内省外疫情形势，提出了当前冷链食品生产经营的疫情防控工作要求，并组织参会人员共同学习四川省关于冷链食品疫情防控工作的有关文件。同时邀请富顺县市场监督管理局相关股室负责人在主体责任落实、溯源管理、从业人员管理、废弃物品管控等方面对冷链食品经营者开展了培训。
通过本次培训，再次明确了冷链食品行业“两证明、一报告、一信息”的重要性与必要性，进一步压实了责任，确保冷链食品在整个生产经营环节可控、可塑，完善落实“外防输入”、“内防反弹”，确保辖区冷链食品安全。（彭艳）
